行事食のご紹介

七夕の行事食のご紹介

当院では昼食に七夕メニューをお出ししました。
五色の短冊にちなんで、五色ちらし寿司にしました。黒・赤(ピンク)・青(緑)・黄・白を
いれました(わかりづらいですが…)人参は星型に型抜きしました。星型の人参を何枚か並べて、流れ星をイメージしました。
鶏肉は梅としそを乗せて焼きました。喜んでいただけました☆

~献立~
☆ 七夕五色ちらし
☆ 鶏肉梅しそ焼き
☆ そうめん汁(星の麩・オクラ・そうめん)
☆ 抹茶ババロア -小豆ソースかけ-
853kcal(ご飯230g)

七夕2014