敬老の日

9月15日は敬老の日でした。

敬老の日のメニューです。お赤飯は患者様からもリクエストが多く人気があります。
主菜は秋刀魚に秋らしくきのこ類（えのき・シメジ・なめこ）をあんかけにしてかけました。
紅白饅頭は男性は白色・女性はピンク色のお饅頭を一つずつ付けました。

～献立～
・ お赤飯
・ 揚げ秋刀魚の甘酢きのこあんかけ
・ 白和え
・ すまし汁
・ 紅白饅頭
859ｋｃａｌ（お赤飯230ｇ　449ｋｃａｌ）

体育の日

10月13日は体育の日でした。

当院では秋らしい体育の日メニューにしました。

運動会うにお弁当箱に入れました。器を変えるだけで雰囲気がでますね！患者様にも好評でした。

～献立～
・ 栗ご飯
・ 鶏の二色揚げ（ゆかりと青海苔）
・ 厚焼き玉子
・ さつまいもサラダ
・ きのこ汁（シメジ・えのき・椎茸）
913ｋｃａｌ（栗ご飯230ｇ　454ｋｃａｌ）

クリスマス

12月24日はクリスマスメニューでした。
ご飯を型抜きで抜き、星型の人参を添えました。

～献立～
・ エビピラフ
・ フライドチキン
・ イタリアンサラダ
・ コンポタージュスープ
・ ショコラケーキ　　　　　　　950ｋｃａｌ（ご飯230ｇ　477ｋｃａｌ）

お正月

当院では元旦から三が日は特別メニューとしてお正月らしい食事をお出ししています。
元旦の昼食と夕食をご紹介いたします。昼食と夕食はお重に盛り付けました。
夕食の握り寿司は、年に１回しか、お出ししていないので、毎年大変喜ばれます。

元旦昼食

（常食）

～献立～
・ 雑煮風汁
・ 松茸ごはん
・ エビフライ
・ みかん
・ 市松
・ 若鶏八幡巻
・ 五目きんぴら
・ 黒豆
・ 伊達巻
・ 紅白かまぼこ

（全粥食）

～献立～
・雑煮風汁
・紅鮭菜粥
・大エビちゃんフライ
・チェリーケーキ
・市松
・お花のとうふ
・ポテトと野菜の玉子巻き
・黒豆
・伊達巻
・やわらかかまぼこ（寿）

元旦夕食

（常食）

～献立～ ～
・にぎり寿司
（ﾏｸﾞﾛ・ｻｰﾓﾝ・ﾀｲ・蒸しｴﾋﾞ・玉子・いなり寿司）
・お煮しめ
（六角里芋・鶏ﾓﾓ・椎茸・祝こうや・梅花人参・絹さや）
・栗きんとん
・にしん昆布巻き
・干支まんじゅう（羊）
・フルーツ（ｵﾚﾝｼﾞ・ﾘﾝｺﾞ）
・お吸い物

（全粥食）

～献立～
・やわらかにぎり寿司
（ﾏｸﾞﾛ・ｻｹ・白身魚・玉子・いなり寿司）
・お煮しめ
（里芋・豆腐つくね・梅花人参・絹さや）
・栗きんとん
・やわらか昆布巻き
・みやこ二重
・和風ゼリー
・お吸い物