栄養課

行事食のご紹介(7月)

7月7日は七夕メニューでした。
ちらし寿司にしました。五色の短冊に見立て、黒・椎茸 赤(ピンク)・桜でんぶ 青(緑)・きゅうり 黄色・錦糸卵 白・ご飯です。上の具材を天の川のように盛り付けました。ちらし寿司は患者様にお好きな方が多いので好評でした。

~献立~
☆ 七夕五色ちらし寿司
☆ 鶏肉梅しそ焼き
☆ そうめん汁
☆ ミルクプリン
794kcal(ごはん230g)

七夕2015